Por Marcela Leopo Flores
Relevos del campo, es una iniciativa del gobierno federal
a través de la Sagarpa, para que los jóvenes vean en el campo la oportunidad de
hacer negocios rentables.
Al arrancar el programa en Jalisco este domingo en el Mercado Panamericano en
Ciudad Granja, con la participación de 35 expositores, el Director General del
programa que promueve el desarrollo y comercialización de productores y
transformadores de Sagarpa , Arturo
Anaya Montes, refirió que se pretende llegar este año a 9 estados del país y apoyar a mil 200
productores como núcleos asociados con esquemas de productividad y vinculación
directa con el cliente.
Sagarpa tutela y guía Relevos del campo , como una manera
de que se pase la estafeta de generación a generación retomando sus raíces pero dignificando la producción
mediante la creación de agro industrias.
“Pretendemos ser vehículos para fomentar a labor productiva,
capacitándolos , dándoles espacio para venta, con la premisa de que los
alimentos tengan un estándar de calidad, de buenas prácticas ,de inocuidad, comercio justo, y que todo el impulso tenga el mismo andamiaje”.
Por su parte Karla Cervon Grayeb Coordinadora Regional de
México Calidad Suprema A.C. invitó a productores y consumidores a sumarse a
conocer este proyecto que ofrece una experiencia que vincula a ambas partes en
el conocimiento de los productos del campo, su origen, transformación y hasta
que llegan a la mesa.
Detalló que la
importancia de los jóvenes rurales es indiscutible. Su participación en las
actividades agropecuarias y rurales puede impulsar la productividad, el
desarrollo de la agro industria y de los servicios en sus comunidades.
“Los jóvenes pueden aumentar el dinamismo de la economía local, esto se debe a que son tomadores de riesgo y están abiertos a conocer y adoptar nuevas tecnologías, mejorar los procesos productivos y orientarlos hacia actividades diversas y más rentables”. Indicó.
La exposición Relevos del campo estará presente hasta el
domingo 9 de septiembre en el Mercado Panamericano ubicado en Calzada nueva 34
Ciudad Granja, en el municipio de Zapopan.