Por Marcela Leopo Flores
México no puede estar cerrado a la tecnología en la
producción de alimentos mientras por otro lado se importan miles de toneladas
de maíz, frijol y soya transgénico para satisfacer la demanda de granos ,
aseguró el Ingeniero Bosco de la Vega Presidente de Políticas Públicas del
Consejo Nacional Agropecuario.
Durante la sesión
mensual del Consejo Agropecuario de Jalisco , donde sustentó una conferencia
sobre las perspectivas del sector alimentario en México, dijo que el tema de
los transgénicos en México está detenido por una suspensión del Poder Judicial.
Indicó que el sector agropecuario necesita estar en
equidad frente a otros países productores de alimentos mediante políticas públicas
que los incentiven a seguir trabajando y no predestinar a México como un
importador permanente de granos y carne.
Expuso que a nivel mundial se está viviendo un fenómeno de
el precio de los granos a la baja, altos excedentes, cosechas récord, fortaleza
en el precio del dólar, caída en los precios del petróleo y disminución de
importaciones de alimentos en China.
Se espera que la clase media en el país aumente un 2 por
ciento anual en los próximos 35 años, habrá cambios en la dieta con un mayor
consumo de proteína y la producción de alimentos habrá de crecer en un 60 por
ciento para hacer frente a la demanda.
De igual manera explicó sobre los riesgos del cambio
climático que propicia modificaciones en los ciclos agrícolas lo que trae
aparejado una situación crítica en la disponibilidad del agua.
Por otro lado Bosco de la Vega, admitió que al abrirse la
convocatoria el pasado fin de semana para elegir al nuevo presidente del Consejo
Nacional Agropecuario , el es un aspirante a dicho puesto sustituyendo a
Benjamin Grayeb.
Durante la sesión, el Presidente del Consejo Agropecuario
de Jalisco Jacobo Cabrera Palos, le ofreció el voto de confianza de este
organismo para que logre dicho objetivo.