Por Marcela Leopo Flores
Andrés Ramos Cano,
Presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, asegura que solo fue como una
“ aspirina” el acuerdo con Liconsa para la compra de leche a los productores ya
que el dolor de cabeza para colocar los excedentes del lácteo persiste.
De acuerdo a los logros obtenidos, es que la compra sea
por un millón de litros , al mismo precio , 300 mil litros menos que el año
pasado “ es lo más que logramos y creemos que con eso vamos a poder apoyar a
los pequeños productores y salir en lo que resta del año con la venta de la
leche a otros clientes”.
Recalcó que no están conformes, pero no queda de otra más
que trabajar en unión con el gobierno del estado para que puedan empezar a
operar cuanto antes las secadoras y darle un valor agregado a la leche. “La secadora de Lagos de Moreno , que es un proyecto de los
productores es una válvula de escape para hacer frente a los momentos críticos,
como el que acabamos de pasar y esto sería una ayuda”.
A la industria se le está pidiendo que no baje la compra
del lácteo ni el precio y que la leche en polvo que tiene en sus bodegas la saque
de manera parcial y prefiera la leche fluida y fresca.
“Sabemos que las bodegas de los industriales están
llenas, por eso pedimos también al gobierno que aumente los aranceles para la
leche importada; eso inhibiría la compra en el exterior”.
Ramos Cano dijo que el precio de compra de referencia que les
hará Liconsa en lo que resta del año se
mantiene en $ 6.20 el litro.